在当今社会，农产品的质量安全已成为公众健康和乡村振兴战略的核心议题。随着消费者对食品安全意识的提升，农产品生产链上的每一个环节都面临着前所未有的审视。以下是几个关键方面，揭示了农产品安全存在的问题及相应的建议。

1. 农药与化肥的滥用

农药和化肥的不当使用是农产品安全的首要威胁。一些农户为了追求产量，超量施用，导致残留超标，影响人体健康。对此，推广绿色农业技术，如生物防治和有机肥料，是减少化学物质依赖的关键。建立严格的农药使用指导和监测体系，确保农作物在安全期内收获，是保障安全的必要措施。

2. 标准化生产缺失

缺乏统一的生产标准导致农产品质量参差不齐。标准化生产不仅包括种植技术，还涵盖加工、包装等环节。应推动“三品一标”（无公害、绿色、有机、地理标志）认证，引导农户遵循科学的生产流程。通过培训提升农民的质量安全意识，确保从田间到餐桌的每一步都符合标准。

3. 风险评估与监测不足

有效的风险评估机制是预防农产品安全问题的关键。建立国家级和地方级的风险评估实验室，加强未知风险因子的识别能力，可以提前预警潜在威胁。定期进行农产品全链条的监测，及时发现并处理问题，是提升监管效率的重要手段。

4. 供应链管理不善

从产地到消费者手中的每一个环节都可能影响农产品安全。加强供应链的透明度，采用现代信息技术如区块链，可追溯每一批次农产品的来源，确保信息的公开透明。改善仓储和运输条件，减少物理损伤和微生物污染，是保障品质的重要环节。

5. 法规执行与公众教育

虽然我国已出台多项农产品安全法规，但执行力度和公众认知仍有待加强。加大执法力度，对违规行为严惩不贷，能有效震慑不法行为。通过媒体和社区活动普及农产品安全知识，提高消费者自我保护能力，形成全社会共同参与的良好氛围。

农产品安全的保障需要、生产者和消费者的共同努力。通过科学管理、技术创新、法律完善和公众教育，构建起全方位的农产品安全防护网，才能确保舌尖上的安全，促进农业的可持续发展。